肠胃炎是指由于病原体入侵引起的胃部与肠部急性炎症。常见表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，给人们的生活造成了很大的困扰。
引起病变的病原体不尽相同，病菌、病毒、寄生虫等不同的微生物都可能是引起肠胃炎的原因。除此之外，人们平时饮食不卫生、饮食过量、食用变质、变酸变碱的食物等都可能引起肠胃炎。
对于轻度的肠胃炎，我们可以采取以下方法进行自我调理：保持饮食清淡、避免进食高脂肪、高热量食物、多喝水、多休息等。如果症状严重，建议及时就医，进行规范化治疗。
在日常生活中，我们也应该加强个人卫生意识，避免进食不卫生的食物，保持良好的卫生习惯，这是预防肠胃炎最有效的途径。
