相信大家都知道鸡头米，这是一种非常好吃的食材。但是，不少人可能并不清楚鸡头米怎么吃才美味好吃呢？
其实鸡头米有很多种吃法，下面介绍几种简单易学的做法。
鸡头米煮粥
将鸡头米泡发后放在粥里一起煮，可以增加粥的香味和口感，还可以提高营养价值，大家不妨试试。
鸡头米炒饭
很多人喜欢吃炒饭，尝试在炒饭中加入鸡头米，味道会更丰富。鸡头米泡发后和米饭一起炒，口感鲜美，很适合想要增加蛋白质和维生素摄入的人。
鸡头米蒸虾
将新鲜的虾和泡发的鸡头米一起放在蒸锅内蒸熟，既保留了虾的鲜美，又增加了鸡头米的口感，一道美味的佳肴就这样做成了。
想要吃出不同口味的鸡头米，可以先泡发，再用不同的佐料和做法来烹制，一定会有意想不到的收获哦~
