最近，土鳖虫养殖越来越受到人们的关注。不少养殖户表示土鳖虫是一种低成本高营养的蛋白质食品，很适合大众食用。那么土鳖虫究竟是什么？它的营养价值如何？又该如何进行养殖呢？
土鳖虫，也称为吉丁虫，是一种富含蛋白质的昆虫。它们能够分解几乎所有有机物，是自然界中的清道夫。而且，土鳖虫中含有大量的蛋白质、必需氨基酸、维生素等营养成分，是一种非常营养的食品。
土鳖虫的养殖可以采用废弃的植物、饲料残渣和农作物秸秆等作为饲料，成本非常低廉，同时养殖过程所产生的有机肥料也可以作为植物的营养来源，具有很高的经济效益和社会效益。
需要注意的是，土鳖虫需要干燥的环境和适宜的温度。一般来说，它们的养殖温度要保持在20到30度之间，而且饲料残渣要进行统一的处理和消毒，以保证土鳖虫的健康和品质。
总的来说，土鳖虫的养殖虽然有一定难度，但是其中所蕴含的经济价值和社会价值都是非常高的，而且土鳖虫也是一种非常营养的食品，能够为人们提供高质量的营养，完全不虚此行。
