最近，寻美食小分队来到了广州花都市的星芽小镇，这里的每道菜，都是精心制作而成，令人垂涎欲滴。
其中，特别推荐酸辣脆皮肠。看到这道菜名，你一定想象不到它是怎么一个模样，这里就来给大家科普一下。
首先，这道菜最突出的就是它的外皮，特别酥脆。把炒好的鲜肠，裹上一层薄薄的淀粉水，下锅炸至金黄酥脆即可。吃时，切开肠皮，暴露出美味的内陷,才会发现肠衣根本没有油腻感，嚼起来爽快，如果再配上一杯啤酒，简直就是绝配！
如果您足够幸运，亲身尝过这道酸辣脆皮肠，不妨分享一下您的感受吧！
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首先，这道菜最突出的就是它的外皮，特别酥脆。把炒好的鲜肠，裹上一层薄薄的淀粉水，下锅炸至金黄酥脆即可。吃时，切开肠皮，暴露出美味的内陷,才会发现肠衣根本没有油腻感，嚼起来爽快，如果再配上一杯啤酒，简直就是绝配！
如果您足够幸运，亲身尝过这道酸辣脆皮肠，不妨分享一下您的感受吧！
