玉米排骨汤是一道美味的汤品，其口感鲜美、汤汁浓郁，非常受到大家的欢迎，特别适合秋冬季节食用。下面就和小编一起学习如何煮一锅美味的家常玉米排骨汤吧！
原料：
猪排骨500克，玉米2根，土豆1个，胡萝卜1个，姜适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。
做法：
1.将猪排骨清洗干净，焯水去血水备用，玉米切段后焯水备用。
2.土豆和胡萝卜切块，姜切片，葱切段备用。
3.将炖锅中加入足量的水，加入焯水后的排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮炖1个半小时。
4.将焯水后的玉米段、土豆块和胡萝卜块加入，继续煮炖半个小时。
5.加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士：
1、焯水可去除掉排骨和玉米中的杂质，同时也更容易让汤料更容易煮熟；
2、鸡精可以加入鲜味，但不要过多使用；
3、煮汤时中途加各种材料的时间可以根据自己的口感和喜好适当变化，如果习惯口感较软糯的话可以多加一些煮的时间。
一碗热腾腾的玉米排骨汤，足以暖心驱寒，为身体补充充足的热量，让人倍感温馨和满足。大家可以立即动手试试哦！
