曲靖美食丰富多彩，以水陆并举为特色。曲靖是云南省的重要农业区，这里的美食以糯米和小麦为主食，同时也有许多独特的口味。紫米饭、太阳饼、菜面包、烤火腿、过桥米线等都是值得品尝的特色美食。
过桥米线是曲靖最有名的美食之一，通过米线、新鲜生肉片、鸡蛋羹、新鲜蔬菜等几大部分，创造出浓郁鲜美的口感，是一道适合冬季食用的美食。此外，曲靖的烤火腿也是享誉云南的美食之一，它使用的火腿是经过长时间腌制烘干的，口感鲜咸松脆，回味无穷。
曲靖美食(曲靖美食：品尝云南的口味)
来源：惠钧信息网
