敦煌位于甘肃省西北部，是中华民族宝贵的文化遗产之一。作为古代丝绸之路的重要节点，敦煌交通便捷、资源丰富。其中，西夏王陵的发现，更是让敦煌增添了无穷的宝贵文化价值。
当谈起敦煌，大家都会想到美妙的敦煌莫高窟。这里的壁画在举世闻名，而在这样一个旅游胜地，你也不能错过美食的香甜。
早在唐代，敦煌就是一个重要的贸易城市，这里汇集了来自中亚的各种商品，如棉花、亚麻、丝绢、毛皮、香料等。到了明清时期，敦煌发展出了独特的手工艺品，如艾绒、葫芦雕刻、锡器、木雕等，更是吸引了许多游客。
作为一种独特的文化元素，敦煌的特产也非常值得品尝。首推的是花生糖，味道甜而不腻，进口原装糖衣是其口感脆爽的绝佳保障。此外，还有艾桃酥、笃盈坊面饼、金丝枣、黑松露、枸杞子等。在这里掏海边，可研究本地特色小吃和商品，选购休闲手工艺品回去的同时，还可以吃上一口地道本地美食。
敦煌特产，丝路传承的美味佳肴
敦煌历史悠久，是丝绸之路上的重要驿站。古代文化的交融和交汇，使得敦煌特产在独特的自然环境和地理位置条件的影响下形成了自己独特的口味和特色。敦煌特产精致可口，令人回味无穷。
敦煌特产在中国的烹饪文化中拥有着举足轻重的地位。不同于其他地方的美食，敦煌特产因为地区和气候环境的不同，其风味独特，既能体现敦煌当地的特色，更能展示中国的饮食文化的精髓。
敦煌的砂糖葫芦是大家都非常熟知的一种特产。而砂糖葫芦是如何制作出来的呢？首先将棉线穿在葡萄或者草莓上，然后放进糖浆里面沾上一层糖，再反复沾糖多次，最后晾晒一段时间即可。这种食物可以保存很长一段时间，口感十分鲜甜可口。
敦煌的牛肉干也是一种非常有名的特产。敦煌牛肉干以青海湖一带的牛肉为材料，经过特定的腌制和晾晒等工序，其风味独特，味道鲜美，肉质鲜嫩。牛肉几乎可以与肉松媲美，不仅适合放在家里作为休闲的零食，还可以作为特产赠送给亲戚朋友。
除了上述两种特产外，敦煌的葡萄干、玫瑰脆饼、敦煌甜皮鱼等特色美食也非常值得品尝。如果你有机会到敦煌一游，千万不要错过品尝这些美食的机会哦！
