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韭菜炒鸡蛋的做法(韭菜炒鸡蛋的做法 好吃不上头)

来源:惠钧信息网

韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜,无论是早餐、午餐还是晚餐都是很不错的选择。下面介绍一下如何制作一份美味可口的韭菜炒鸡蛋。

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 适量
  • 盐、鸡精、生抽 适量

制作步骤:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、打散备用。
  2. 韭菜洗净切段。
  3. 锅烧热,倒入适量油,热后放入韭菜段炒熟。
  4. 将炒好的韭菜移至锅边。
  5. 将打好的蛋液倒入锅中,煮至凝固。
  6. 将蛋翻煎,煎至两面金黄即可。
  7. 起锅前,加入适量生抽,翻炒均匀。

韭菜炒鸡蛋口感鲜美,健康营养,是很受欢迎的一道家常菜。快来试一试吧!

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