银鱼一种异常适合夏日烹饪的海鲜，味道鲜美且清香怡人。以下先容三种基础做法，自制鲜味银鱼，康健鲜味，简朴易学。
1、清炒银鱼
所需质料：银鱼适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
步骤：
1. 银鱼洗清洁；
2. 热锅凉油，加入葱姜煸炒；
3. 加入银鱼煸炒，加入盐、鸡精调味；
4. 翻炒至银鱼颜色一致，关火出锅。
2、银鱼番茄煲
所需质料：银鱼适量、西红柿1个、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
步骤：
1. 银鱼洗清洁，西红柿洗净切块；
2. 热锅凉油，加入葱姜煸炒；
3. 加入银鱼、西红柿煸炒；
4. 加入清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右；
5. 加入盐、鸡精调味，煮5分钟后关火出锅。
3、银鱼蛋花汤
所需质料：银鱼适量、鸡蛋1个、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
步骤：
1. 银鱼洗清洁，打鸡蛋放在碗里；
2. 热锅凉油，加入葱姜煸炒；
3. 加入清水，大火煮开后放入银鱼；
4. 煮5分钟后放入蛋液，不要搅拌，等到蛋花自然成形；
5. 加入盐、鸡精调味，煮5分钟后出锅。
以上三种银鱼做法不仅简朴易学，而且味道鲜美又康健，家常食谱的首选。喜欢实验的同伙可以去市场买些新鲜的银鱼回来，下手做一个营养又鲜味的烧银鱼大餐吧！
超级简朴银鱼的做法，一定要试试！
银鱼是一道家常的下酒席，也是一种营养厚实的高卵白食物，热量也异常低。找到新鲜的银鱼后，把它们洗濯清洁，然后晾干备用。
在热锅中倒入适量的油，油热后放入姜蒜，炒香后放进晾干的银鱼，翻炒至金黄色，加入适量的盐和味精提味，翻炒平均即可出锅。此时的银鱼鲜香适口，脆而不咸，绝对是下酒的好选择。
【必试】最隧道鲜香的银鱼的做法，快来试试
银鱼是南方人餐桌上的一道鲜味佳肴，今天就来分享一下最隧道鲜香的银鱼的做法。
质料：
- 银鱼：250克
- 切好的葱姜蒜
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
做法：
- 1.在银鱼的腹部切开，去泥沙，洗濯清洁，用盐和料酒腌10分钟。
- 2.锅中加油，放入葱姜蒜爆锅。
- 3.放入腌好的银鱼，开小火煸炒。
- 4.加入适量酱油，翻炒平均。
- 5.加点水，转中火盖盖子焖5分钟。
- 6.最后大火收汁即可，喜欢辣味的可以撒点辣椒粉或放点剁椒。
若是您是银鱼的兴趣者，不妨试试这款最隧道鲜香的银鱼。趁着银鱼季节，赶忙去市场买来吧！
