碱性食物是指进入人体后，其代谢产物为碱性的食物。而人体酸碱平衡是维持身体康健必不行少的一项指标。本文将先容一些常见的碱性食物，以及它们对康健的益处。
1. 柠檬
柠檬虽然味道酸，然则其代谢产物是碱性的，有助于平衡体内酸碱度，还含有厚实的维生素C。
2. 蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、芹菜和西兰花等都是碱性食物，富含维生素、纤维和抗氧化物质，有助于预防疾病。
3. 水果
水果中的大部门都是碱性食物，尤其是西瓜和木瓜等，可以有用中和体内酸性物质，改善消化和免疫功效。
4. 坚果
杏仁、腰果等坚果是碱性食物，富含康健脂肪和纤维，有助于控制体重和改善心血管康健。
5. 奶类和豆类
奶类和豆类是碱性食物，提供厚实的卵白质、维生素和矿物质，有助于增强骨骼和肌肉的康健。
