水煮蛋是人们日常生活中非常常见的一种食品,做法也十分简单,只需要将鸡蛋放入锅中煮沸即可。但是很多人并不知道水煮蛋煮多久算刚好,为此小编特别整理了相关资料,帮你解决这个难题。
对于水煮蛋的煮法,很多人都是凭感觉煮的,但事实上煮蛋的时间是需要掌握的。根据个人口味的不同,人们对水煮蛋的熟度要求也不同。下面小编列举了不同口感的煮蛋时间供大家参考。
半生熟水煮蛋:将鸡蛋置于锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火,煮6-7分钟即可。
六分熟水煮蛋:将鸡蛋置于锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火,煮8-9分钟即可。
全熟水煮蛋:将鸡蛋置于锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火,煮10分钟即可。
总的来说,水煮蛋煮的时间越长,蛋黄就会越熟,蛋白就会越硬。你可以根据个人口味选择煮蛋的时间。如果你想要更加方便省事,可以选择在电饭煲中煮水煮蛋,只需要放入适量的水和鸡蛋,启动煮饭键后,等自动跳闸后再焖一会儿即可。