玉米粒是一种营养丰富的食材,含有丰富的维生素和矿物质。下面,小编教你在家制作美味的玉米粒,带来健康无负担的美食享受!
准备材料:
- 新鲜玉米
- 油
- 盐
- 调味料(可以根据自己的口味选择)
步骤:
- 将新鲜玉米去皮,去掉玉米芯,然后将玉米粒切下来,备用。
- 热锅凉油,将玉米粒倒入锅中,小火慢炒。
- 炒至玉米粒变色,略微焦脆后,撒入适量的盐和调味料,继续翻炒均匀。
- 最后,关火,盛出装盘,撒上一些碎香菜或青葱末,美味可口的玉米粒就完成啦!
小编的美食技巧:
- 炒玉米粒时,火要小,时间要长,这样才能使玉米表层略微有点焦黄,并更好的入味。
- 如果没有新鲜的玉米,可以用罐头玉米代替,效果也很不错。
- 可以根据自己的口味,加入不同的调味料,如孜然粉、辣椒面、花椒粉等。