原料:
- 面粉:200g
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 切好的蔬菜:西红柿、黄瓜、胡萝卜、芹菜等
- 鸡蛋:2个
- 调料:酱油、醋、辣椒粉、姜蒜末、芝麻酱
做法:
1、将面粉加入适量的盐和油揉成面团,擀成面饼,切成细面
2、煮熟的面条浸在冰水里过凉,捞在碗里
3、热锅凉油,炒鸡蛋、姜蒜末、蔬菜,加入酱油、醋、辣椒粉、芝麻酱等调料翻炒均匀
4、浇在面条上面,冷面就做好了
全网最细密冷面的做法,家里也能做出饭店级别的口感
冷面作为夏季最受欢迎的美食之一,光顾过饭店的人们都知道,吃冷面要吃细密的口感。而现在,不用再去排队等候,了解一下全网最具备细密口感的冷面的做法吧!