烧饼是中国传统小吃之一,以其香酥可口的口感受到了广大食客的喜爱。如何制作出美味的烧饼呢?今天就来教大家如何学打烧饼。
首先,我们需要准备以下食材:面粉、热水、油、盐、糖。
1、将面粉、热水、盐和糖揉成面团。
2、揉好的面团醒20分钟。
3、将醒好的面团擀成薄饼。
4、在擀好的薄饼表面刷上油。
5、将刷好油的薄饼对折,再刷上油。
6、再将对折的薄饼对折,刷上油。
7、将对折好的薄饼擀成适合的大小。
8、将擀好的薄饼煎至两面金黄即可。
烧饼制作简单易学,只需要花费一点心思,你也可以轻松制作出香酥可口的烧饼。另外,还可以根据个人口味加入葱花、豆腐皮等食材,让烧饼更加美味。