上海美食以其厚实多样的口胃和怪异的风味，吸引着无数来自天下各地的食客。无论是传统的上海菜，仍是来自其他地方的美食，都在上海融合出独具特色的风味。
上海菜是上海美食的代表，以怪异的烹饪方式和口胃而著名。岂论是经典的小笼包、生煎包，仍是传统的烧腊、炖汤，都能让人大饱口福。此外，来自其他地方的美食也在上海获得了很好的生长，如湘菜、川菜、粤菜等，让人们在品尝种种鲜味的同时，也能感受到差异地域的风味。
除了传统的上海菜和其他地方的美食，上海尚有众多特色小吃，如小龙虾、糖葫芦、臭豆腐等，让人们在品尝美食的同时，也能感受到上海市井生涯的气息。
