麻婆豆腐是四川名菜之一，其特点是麻辣可口，吃起来一口一个停不下来。那么，如何才能做出地道的麻婆豆腐呢？下面，我为大家介绍一下家常做法。
材料：
- 豆腐一盒
- 肉末100克
- 豆瓣酱适量
- 辣椒面适量
- 花椒面适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
做法：
- 豆腐切成小块或者菱形块。
- 热锅凉油，爆香姜末和肉末煸炒。
- 加入豆瓣酱，辣椒面，花椒面，煸炒至香味出来。
- 倒入豆腐块，加入适量清水，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 加入盐，鸡精调味，再煮1分钟。
- 撒上葱花，关火，出锅。
上面步骤完成后，用IMG标签插入一张美味的麻婆豆腐的图片。麻婆豆腐的做法大公开，赶紧按这个方法去做一个，给自己做一顿有爱的美食吧！
