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如何做出美味的粉条

来源:惠钧信息网

美味粉条的做法

粉条,是一种传统的中国面食,深受人们喜爱。下面介绍一种简单的家常做法:

材料:

  • 粉条
  • 青菜
  • 调料:生抽、老抽、盐、鸡精

步骤:

  1. 将粉条放入清水中浸泡30分钟,直至变软,然后捞出备用。
  2. 烧一锅开水,将泡软的粉条放入煮1-2分钟,至粉条变熟。
  3. 同时,将青菜洗净切段,备用。
  4. 将煮熟的粉条捞出,用冷水冲洗,然后沥干备用。
  5. 热锅冷油,放入青菜翻炒至断生。
  6. 放入煮熟的粉条,加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
  7. 翻炒几分钟后,关火,出锅。

这样一道美味的粉条就做好了!您可以根据个人口味加入其他配料,如葱姜蒜、肉类等,来丰富味道。

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