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学会这些,再也不用担心八宝粥配料不全了!

来源:惠钧信息网

八宝粥是我国的传统美食之一,具有健脾和胃、补气养血的功效。下面小编为大家介绍正宗八宝粥的详细配料,一定要学会哦!

  • 米:100克
  • 花生:10克
  • 枸杞:4克
  • 红枣:15克
  • 桂圆肉:20克
  • 莲子:10克
  • 糯米:适量
  • 红豆:适量

1、将花生用清水浸泡,去皮后备用。

2、将莲子、红豆、糯米分别用清水浸泡2个小时左右,把糯米、红豆、莲子分别煮熟捞出待用。

3、将大米淘洗干净后放入锅中,加适量的水,开大火,加入枸杞、红枣、桂圆肉、花生、糯米、莲子、红豆,大火煮沸后转入小火慢慢熬煮,直到粥稠为止。

配料可根据自己的口味进行调整,做出自己喜欢的口感。

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