薯条的做法
薯条是一道备受喜欢的小吃,无论是在快餐店仍是家庭聚会上,薯条总是备受迎接。下面我们来分享一下制作薯条的简朴方式。
所需质料:
- 土豆:2个
- 植物油:适量
- 盐:适量
步骤:
- 将土豆削皮并切生长条状。
- 将土豆条放入清水中浸泡30分钟,以去除多余淀粉。
- 将土豆条捞出并用厨房纸巾擦干水分。
- 倒入适量的植物油到锅中,加热至150°C。
- 将土豆条分批放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分。
- 再次加热植物油至180°C,将土豆条放入锅中炸至酥脆。
- 捞出土豆条,撒上适量的盐,可以凭证个生齿胃添加其他调料。
鲜味的薯条就做好了!您可以凭证自己的喜欢搭配蘸料,好比番茄酱、辣椒酱等。薯条不仅是口感松脆,还富含淀粉和维生素,适量食用还可以增添能量,但切记不要多吃,以免影响康健。