作为中国人日常生活中不可缺少的主食，米饭含有大量淀粉质和营养成分，是我们身体所需的能量来源之一。然而，现代人普遍缺乏运动，不正确的米饭摄入方式也可能会成为导致肥胖和各种健康问题的一个因素。
米饭的热量与种类、饭量等多种因素相关。从热量最高到最低的排序是：糯米饭、大米饭、小米饭、糙米饭。通常情况下，成年女性一顿食用100g左右的米饭，成年男性则可以多食用20g。不过，如果你正在减肥或希望保持身材，可以适当减少米饭的摄入量。另外，米饭最好不要在晚餐时大量摄入，否则易由于代谢减缓而被转化为脂肪，增加肥胖的风险。
正确的米饭摄入方式是：使用一只量杯掌握好每次的米饭量，而不是凭感觉盛饭。多吃蔬菜和蛋白质类食物，配合适量的运动，可以保证身体获得足够的能量和营养，避免因为摄入过量的米饭而引起的肥胖与健康问题。
