如果你热爱美食，那么你一定得知剥皮地窖。它是一种常用于储存土豆、红薯、洋葱等根茎类食材的器具。
名字上就能看出，剥皮地窖什么的就是用来剥皮的，方便土豆落膘、减轻重量，有效减少土豆黑斑的出现，增加储存时间。
具体如何使用呢？首先要选择最佳的储藏条件，避免剥皮地窖过于潮湿或是有明显水蒸气。
其次在使用前，还需要事先将剥皮地窖好好清洗、晾干。再将需要储藏的食材堆放在网格支架上面注意不要堆放过满，既可以方便通风，还能延长食材的使用寿命。
最后，出于环保的考虑，建议大家选购土豆时尽量选择无塑料袋的包装，这不仅对环境更加友好，而且也能够有效减少土豆黑斑的出现，延长食材的使用寿命。要知道，环境保护从自己做起。
