你们是否和我一样，一吃上糯美子就停不下来？但是却发现外面卖的糯美子甜度过高，色素也很多，还是自己在家做吧！这里分享一个口感十分不错的糯美子做法。
所需材料：
- 糯米粉 250克
- 热水 180克
- 白糖 30克
- 小苏打粉 小半勺
- 椰蓉/红豆/芝麻馅 约150克
- 油/椰油 适量
做法：
- 把糯米粉、白糖混合均匀，筛入碗中，加入小半勺苏打粉搅拌均匀，慢慢加入热水搅拌至无颗粒状。搅拌到面糊表面稍有点凉即可。
- 沿着糯米面糊分成相等大小的面团，大约每个重30g，盖上保鲜膜静置10分钟。
- 将面团用防粘橡皮垫放到面板上，平压成薄圆形。包上椰蓉/红豆/芝麻馅，捏紧收口。
- 水烧开后，放入蒸篮，提前刷上适量的油/椰油，放入糯美子，蒸约20分钟即可。
糯美子口感QQ，入口即化，椰蓉/红豆/芝麻馅都很香，还不用担心加了过多色素和防腐剂，最适合小朋友和女士们零食时间啦！
养生必备食材之糯美子
糯美子是一种兼具极高的营养价值和药用价值的食材。糯美子含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是钙和铁的含量较高，是补钙补铁的好食材。
糯美子的泡膜可以去除角质，美容养颜的效果非常好。而且，糯美子中含有的多种氨基酸和维生素能够促进皮肤的新陈代谢，让皮肤变得更有弹性，更加光滑细嫩。
此外，糯美子还具有很好的健脾补脾作用，能够帮助身体更好地消化吸收食物中的营养成分，增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
糯美子的制作方法也非常多样，可以用来煮粥、蒸馒头、做糕点等。但需要注意的是，食用糯美子时要适量，因为糯美子含有较高的淀粉质，容易造成胃肠负担，引起消化不良等问题。
好吃到不行的糯美子甜品，让你欲罢不能
糯美子这种甜品，吃过的人都赞不绝口。它的特别在于：外糯里嫩、细腻酥香、甜而不腻。糯美子，一个满满的正能量甜品，是现在流行的代表之一。
糯美子的主要材料是糯米粉，它的制作大致分为以下几个步骤：将糯米粉与黑糖搅拌均匀，再加入适量的清水，揉成小圆球状，轻轻地滚上一层芝麻，放在锅里蒸熟后，即可食用。
这个“圆圆的”形状和“黑黑的”颜色也是它非常可爱的特点。糯美子小巧玲珑，一口一个正好，看着就让人食欲大开。
糯美子的口感和味道也是非常独特的。一般情况下，黑糖会给糯米粉赋予更香更味美的口感。糯米粉的黏性和黑糖的甜，可以啃得进肚，也能入得胃，真是又解馋又滋润的美点。
