王守义十三香是浙江省绍兴市一家拥有传奇色彩的小吃店。王家祖传的十三香秘方，以植物为主，独特的香气，使其成为了当地小吃中的佼佼者。
十三香并不是最初的名称，只是后来在客人和路人口中流传开来的名称。王家的创始人王守义，兴趣爱好广泛，对于草药、中药、食材都有独到的见解。他在经历多次尝试调配后，将多种中药和调料相互融合，研制出了这一独特的秘方。
十三香的香气充满整个市场，那浓郁的酱香味道，是让所有人都无法拒绝的。十三香的熏制过程和原料选择匠心独运，一经烹制便让人胃口大开。
王守义十三香的式样和口味远远不止一种，每个人都能在里面找到自己喜欢的口味。不论是用来炒菜还是佐餐，都是美味的享受。
