伽椰子，也称嘉椰子，是南洋椰枣的一种，是椰树上生长的果实。伽椰子汁水甜美，味道鲜美独特，营养丰富并且富含维生素C和膳食纤维，被称为热带水果中的皇后。
适合吃伽椰子的人群：
- 1、女性：由于伽椰子富含维生素C和膳食纤维，能够有效促进身体新陈代谢，有助于减肥瘦身，让你的身材更加苗条。
- 2、儿童：伽椰子甜美可口，富含营养，对于儿童的生长发育有很大的帮助。
- 3、老人：伽椰子主要成分为果糖和葡萄糖，能够快速补充能量，对于老人来说是非常好的补品。
在中国，伽椰子主要分布在华南海岸地区，对于热带地区的人们来说是一种常见的水果，被广泛用于制作各种糕点、果酱、果冻、甜点等。
