广西的防城港素以独特的地理位置、自然风光和多元文化著称,当然还有最令人心动的美食文化。防城港地处海边,素以海味美食为主,加之当地道地食材的加持,美食可谓是数不胜数。今天,我们一起来盘点一下防城港值得一吃的美食。
1. 龙虾
提到防城港的美食,首推龙虾。防城港的龙虾在内地极为罕见。它的壳厚肉香、肉质鲜美、营养丰富,从高档酒楼到普通小食店,龙虾几乎无处不在。
2. 海味烤鱼
海味烤鱼是防城港地道美食,肉香四溢,鱼汁十足,辣而不燥,有一定的鲜香味道,想必吃过的人一定爱不释手。
3. 梅菜扣肉
相信大家对梅菜扣肉还是很熟悉的。但是防城港独有的梅菜扣肉,显得有些不一样了。梅菜是防城港的特产之一,梅菜扣肉的味道就比普通肉扣肉更为浓郁,口感更为的嫩滑。
4. 农家小炒
防城港沿海地区,每家每户养鸡、养鸭的不在少数。农家小炒无论是用老母鸡还是活鸭子下锅炒,鲜香不腻,更有一种农家本色的情怀与味道!
5. 港味粥品
防城港的粥品口味十分独特,以猪肉、海鲜、蔬菜等为主要食材,粥浓味美、入口回味无穷,引得游客大呼过瘾。
以上美食虽然只是冰山一角,但是一定让你尝足了口福。想品尝地道的防城港美食,就走进路边摊、小店铺和家庭餐桌吧,你一定不会后悔!