实验目的：
通过对以乙酸和乙醇为质料制备乙酸乙酯的实验，体会其制备历程和反映机理，掌握实验操作手艺。
实验原理：
乙酸乙酯是以乙酸和乙醇为质料，在催化剂的作用下举行酯化反映获得的一种具有香味的无色透明液体。酯化反映是酸催化下举行的一种缩合反映。
实验步骤：
1.将装有适量乙酸和乙醇的烧杯放入装有水的大烧杯内加热至沸腾，并在杯口套上反流冷凝器开始反映，约30min左右。
2.将反映液的红色沉淀过滤，沉淀洗净。过滤获得的滤液为乙酸乙酯。
实验注意事项：
1.反映时应该注意控制火源，以免泛起意外。
2.反映时应该戴好实验手套，以免对人体造成危害。
3.反映用具要清洁，以免杂质影响实验结果。
实验结论：
通过本次实验，我乐成地制得了乙酸乙酯，并起源掌握了其制备历程和操作手艺。
