海鲜是很多人都非常喜欢的食物，但是很多人又不知道如何做出美味又健康的海鲜大餐。今天我们就来分享一下，如何制作一道健康美味的海鲜焗饭。
首先，我们需要准备好以下材料：
- 虾仁 100g
- 青口 100g
- 江米 100g
- 洋葱 1个
- 蒜头 2瓣
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
接下来，我们开始制作：
- 虾仁和青口去除内脏，清洗干净；
- 江米提前浸泡半个小时，隔去水分备用；
- 将虾仁、青口、江米放进锅中，加适量的水煮开，关火后捞出备用；
- 将西红柿切碎，洋葱和蒜头切成末，鸡蛋打散备用；
- 将煮好的海鲜和江米放入平底锅中，加入西红柿、洋葱和蒜头，加适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀；
- 倒入鸡蛋液，不停的搅拌，让鸡蛋裹在海鲜和江米上；
- 将炒好的海鲜和江米倒入焗饭锅中，用文火焖煮10-15分钟即可。
诱人的海鲜焗饭就做好了，美味又健康的天天饮食，你学会了吗？
