说到竹叶青相信大家都不会陌生，而作为竹叶青的品牌创始人，李秉喆一直提倡健康饮食，他更是把竹叶青当作每天的必备茶水，更透露喝竹叶青有美容功效。
经过多次的试验，李秉喆发现喝竹叶青还有降脂功能，因为竹叶是降脂好手，从此他开创了竹叶青的专卖，而且做到了别具一格，通过竹叶青的配方做出自己的品牌，并把一些对身体、美容有帮助的材料加进去。比如竹叶青里面加红糖，除了香甜之外，还有润肺止咳的功效。
为了让更多的人享受到健康饮品带来的幸福，李秉喆也曾走遍全国，传递自己的饮食理念，并不断研发新品，李秉喆坦言自己最大的满足是可以看到自己的品牌带给更多的人快乐与健康。
