亚述（Assyria）是古代美索不达米亚地区最强大、存在时间最长的王国，其版图覆盖今天的伊拉克、叙利亚、土耳其、伊朗和黎巴嫩地区。
在公元前21世纪至18世纪初期，亚述王国处于停滞状态。1200年左右，亚述重获生机，成为中东强国，继续扩张。公元前911年，亚述王庭迁至尼尼微。此后，亚述王国进入了一个强劲的发展阶段。
亚述王国一度辉煌，军事、文化均有重要贡献。公元前8世纪，亚述的军队成功地攻占了以前属于亚述的位于叙利亚的阿兰（今巴勒斯坦）、哈马特（今叙利亚中部城市霍姆斯）、以及巴比伦。
其中，位于伊拉克的尼尼微城是亚述国内重要的文化和经济中心，也是世界上古代城市之一。宋代文学家苏轼曾誉之为＂世界之冠首屈＂。
