糖醋汁是中餐的一种著名调味汁,可以用于鱼、肉、蔬菜等很多食材烹饪。不过有些人对于糖醋汁的制作不太熟悉,今天小编就来给大家介绍一下用1:2:3:4:5的比例调制糖醋汁的方法。
材料:
- 白糖:1份
- 米醋:2份
- 番茄酱:3份
- 盐:4克
- 清水:5份
做法:
- 将白糖、米醋、番茄酱、盐和清水按照1:2:3:4:5的比例加入到碗中,轻轻搅拌均匀即可。
- 将调制好的糖醋汁加热至微沸状态,然后待用。
用1:2:3:4:5的比例调制糖醋汁,可以保证酸甜适中,不会太过于单调。同时这个比例也是比较经典的调制方式,适合大众的口味。不过大家也可以根据自己的口味加减比例,赋予糖醋汁不同的味道。