浮髌试验是我国传统的检验饮品质量的方法之一。饮品如果在容器内感受到了一些反常，那就需要做一下浮髌试验了。那么，什么是浮髌试验呢？
浮髌试验指的是在作法中使用精细的陶瓷杯具斟入净水，在一定条件下进行离心、搅拌等操作。如果浮于样品表面的微小气泡保持较小和稳定的形状，而不易迅速消散，则表明样品质量较为优良。
一般来说，优质的饮品在进行浮髌试验时，它的气泡稳定、持续时间长，极少会出现泡沫不稳定、消散迅速等情况。而低质量的饮品的气泡则更容易消散，时间较短。
所以，通过浮髌试验可以初步判断出饮品的质量，让消费者更有保障。如果市面上部分的饮品未进行浮髌试验，建议慎重购买，以免意外发生。
