蒲公英是一种常见的野生植物,它的花和根部都有很多药用和食用价值。有时候我们需要将蒲公英晒干保存,这样可以延长其保鲜期并更方便使用。下面是蒲公英晒干的做法。
材料:
- 新鲜的蒲公英花朵
- 洗净的蒲公英根部
步骤:
- 将新鲜的蒲公英花朵和蒲公英根部摘下来,用流动的自来水彻底清洗干净。
- 将洗净的蒲公英花朵和根部晾干,可以用厨房纸巾或者柔软的布料将多余的水分擦干。
- 找到一个通风良好、阳光充足的地方,将蒲公英花朵和根部摆放在晾网上或者平板上。
- 定期翻动蒲公英花朵和根部,以保证其均匀地晒干。
- 等到蒲公英花朵和根部完全干燥,并且质地变硬,即可取下晒干的蒲公英。
晒干的蒲公英可以用于煮茶、泡酒、制作蒲公英油等食品和药品。记得将晒干的蒲公英存放在干燥、阴凉的地方,避免潮湿和阳光直射。