盐蒸橙子是一道古老的家常小菜，在某些地区尤其流行，但是很多人对于这道菜的营养并不了解。这里我们想要告诉大家，在享受盐蒸橙子的美味时，也要了解它的营养常识。
首先，橙子是这道菜的主要食材。橙子不仅含有大量的维生素C，还富含钾、叶酸和纤维素等成分。此外，橙子中的柚皮苷等物质还可以起到抗氧化的作用，有益于减缓衰老。
盐蒸则是这道菜的烹制方式，加入适量的盐可以使橙子的营养更加丰富。适当的盐分可以提高橙子中营养物质的利用率，也可以增添橙子的味道。
需要注意的是，盐蒸橙子中的盐分不能过多，一般来说每人每天的钠摄入量不宜超过6克，如果摄入过多，可能会增加高血压、心脏病等疾病的风险。
因此，我们建议在烹制盐蒸橙子时，应当控制好盐的用量，也可以考虑用天然无添加的食盐。在享受美味的同时，避免摄入过多的钠，更是健康饮食的重要一环。
