对于人们来说，生日是非常重要的一个节日，而庆祝生日的时候少不了的当然是生日蛋糕了，但是大家有没有想过，自己动手制作一款生日蛋糕呢？今天就来教大家一款简单易制作的生日蛋糕。
材料：
- 糯米粉200克；
- 水100毫升；
- 沙拉油适量；
- 小苏打粉适量；
- 牛奶60毫升；
- 鸡蛋1个；
- 细砂糖适量；
- 防潮纸和餐巾纸各一张；
步骤：
- 准备好全部食材，糯米粉与苏打粉过筛，鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀；
- 锅中注入适量沙拉油，拌入糯米粉慢慢加入水搅拌均匀，加入牛奶、鸡蛋、细砂糖继续搅拌成蛋糕糊状；
- 把蛋糕糊倒入羹碗内七分满，放入蒸锅中旺火蒸15分钟左右；
- 拿出蒸好的蛋糕，用刀子沿着碗边切一圈，然后把蛋糕翻到盘子上；
- 最后可以在蛋糕上面画上生日的祝福语，吃的时候再撒上一些糖粉即可。
一款简单易制作的生日蛋糕就做好啦！自己动手制作一份生日蛋糕，是一份值得推荐的生日惊喜哦。
