从去年底到现在，小麦市场一直处于低迷状态，供给过剩导致整个市场价格持续下跌，小麦种植区域和产量也出现明显减少。虽然看起来这是小麦买家市场，但实际上，一些小麦种植户却在变卖小麦，这是因为在低迷状态下等待价格反弹显然不现实。同时，这也是目前国内小麦种植行业的一个现状。
针对当前小麦市场，近日有消息称，国家将继续压缩小麦种植面积和过剩产能。这一政策有望缓解市场供需矛盾，提高小麦价格。但对于想要在国内市场求购小麦的企业来说，则要尽早采购，以避免采购成本因市场行情而节节攀升。需要提醒的是，小麦价格受市场影响较大，建议企业谨慎考虑市场波动风险，制定合理采购计划。
另外，有关专家也提醒市场人士，尽管当前小麦价格处于低点，但仍应该保持相应警惕，控制好市场波动风险。同时，也需肩负起小麦产业发展的责任，避免过度开垦导致自然环境恶化等问题。
