海米是海中蛤蜊、虾、鱼片等的干制品。味咸、味鲜，是我国南方传统的食品，被誉为下饭菜之一。海米与低热量、高纤维的冬瓜搭配在一起，一道美味佳肴应运而生。
清炒海米冬瓜是其中最为简单的做法，下面我们一起来看看吧。
所需食材：
- 750克冬瓜
- 50克干海米
- 适量的油和盐
步骤：
- 将干海米用清水浸泡大约20分钟
- 冬瓜去皮去瓤洗净切成小丁状
- 将油热锅，放入蒜末爆香，加入海米煸炒均匀
- 加入冬瓜炒匀
- 大火翻炒1~2分钟
- 加入盐翻炒均匀，盛盘后完成
美食做法分享完毕，赶紧自己动手试试吧。
海米冬瓜的做法(怎么做才能清爽的吃到海米冬瓜？海米冬瓜的做法分享)
来源：惠钧信息网
