岳阳美食以湖湘菜为主,口胃较为鲜辣,鲜香菜肴层出不穷,成为岳阳的一大特色。下面随我一起品尝岳阳美食的美妙之处。
首先,必须要尝一下岳阳的臭豆腐,这是当地的特色小吃,虽然味道有些刁钻,但依旧吸引着许多游客前来品尝,切开臭豆腐后发现内里的豆腐稍微有点发烫,配上小炒肉和花生米,稀奇好吃。
其次,岳阳米粉更是一绝,在当地险些人人都是一日三餐都要有一碗岳阳米粉。那一碗晶莹剔透的米粉搭配着卤汁,入口细腻,再吃上一根女儿红,那简直是有口福到发慌。
另一个让人难以忘怀的当地特色菜肴是蒸松鼠。这在市场上可是欠好买到的,在岳阳的博物馆门口有一家茶室,叫“一品茶室”,这里的蒸松鼠异常正宗,细嫩多汁,让人唇齿留香。
最后,若是你想品尝到隧道的岳阳桂花糕,那就要到“桂花糕大妈”的摊位去,这是一个坐落于洛阳街的小小摊位,卖的是大妈自己亲手制作的桂花糕,甜而不腻,口感极好。