锌元素，是人体维持正常生理功能所需要的微量元素之一。锌元素对提高人体机能、促进新陈代谢、增强免疫力、保持视力、加强记忆力、提高免疫力等功能都有很大的作用。那么，都有哪些富含锌元素的食物呢？
1.海鲜类：牡蛎是最常见的富锌食品之一，特别适合女性吃。此外，贝类、虾、蟹、鱼等海鲜也是含锌较高的食物。
2.畜禽类：瘦肉、猪肝、猪肾、牛肉等都是含锌丰富的食物，其中猪肝更是最好的锌源之一。
3.豆类：豆腐、豆角等豆制品，以及黄豆等坚果类食物都是含锌的较好来源。
4.五谷杂粮：糙米、玉米、燕麦、小米、薏米、绿豆、红小豆等均含锌元素，尤其是糙米，含锌量最高。
5.蔬菜类：菠菜、竹笋、白菜、芹菜、西红柿、洋葱、蒜等也含锌，其中菠菜的含锌量较多。
锌元素虽然只是人体需要的微量元素之一，但对于人体的正常生理功能是非常重要的。经常吃一些这些富含锌元素的食品，有助于提高身体健康。
食物中含锌高的有哪些？
锌是人体必需的微量元素之一，对身体的正常生长发育、免疫功能、生殖功能、皮肤黏膜功能等都有重要作用。那么我们应该从哪些食物中获取锌呢？下面就为大家推荐几种高锌食物。
1. 虾
虾对于锌的含量很丰富，每100克的虾肉含锌量能达到2.6毫克，在水产品中也算是含锌最丰富的一类食物了。对于经常使用大脑的人来说，多吃虾还能提高大脑的活力。
2. 蚕豆
蚕豆中的锌含量丰富，碳水化合物和蛋白质含量也很高，同时富含维生素B和维生素C，是非常有营养的食物。将蚕豆煮熟后拌上盐、花椒、鸡精或鸡汁的话味道也非常好。
3. 火鸡肉
比起牛肉、羊肉等红肉，火鸡肉中的锌含量相对其他肉类来说比较高，而且不含胆固醇，是非常健康的肉类食物。火鸡肉适宜在烤、煎、蒸、煮、炖等多种方式中食用。
4. 花生
花生中的锌含量也比较丰富，如果将花生磨成花生酱食用，不仅可口，还能从中获取更多营养。花生酱除了可以涂在面包上，还可以混合一些醋、酱油、糖搭配调味汁用于炒菜或拌面等，都是非常好的选择。
