电磁炉是一种新型的电热设备，主要运用无线电能原理实现加热的效果，可以比传统炉具更加实用，更加节约电力。
电磁炉的工作原理是基于电磁感应现象，利用电流通过线圈时所带的磁场，使放在线圈中央的铁磁性物质，如铸铁等材料产生感应电流，所产生的电流会在物体内部产生磁场、摩擦产生被加热的效应，从而加热食物。
电磁炉的加热速度快、易于清洁、使用方便、占用面积小等是其主要特点。与传统炉具相比，电磁炉既能满足爱好美食者的精神需求，又能充分发挥现代科学技术的优越性，是一种很值得推广的新型炉具。
电磁炉的原理解析，让你真正了解电磁炉是如何工作的！
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