尽管三明治源于西餐，但是如今已经广泛地进入了中国的日常生活。美味的三明治早已不是西方人专属的美食。作为快餐文化的代表之一，三明治被广大食客所接受，它不仅口感独特，而且做法简单，令人爱不释口。
家常三明治的做法也很简单，只需要准备好面包片、黄油、生菜、火腿肠、鸡蛋、盐和黑胡椒即可。具体操作步骤如下：
- 将面包片放到烤箱中，烤3-5分钟至两面金黄色；
- 在锅中加热黄油，放入切好的火腿肠和煮熟的鸡蛋，翻炒均匀；
- 在一片烤好的面包片上放上垫好生菜，然后放上一些火腿肠和鸡蛋块；
- 撒上一点盐和黑胡椒；
- 再放上另一片烤好的面包片，轻轻压紧即可。
记得注意不要将鸡蛋煮得太老，否则口感会影响三明治的美味程度。
三明治是快捷、方便、美味的食品。以它为主食可以减少过多油腻的食物，增加生疏蔬菜等营养素的摄取。吃盡天下美食，自己动手做一份营养丰富的三明治，也是一种生活情趣。
