澳门美食节是一年一度的盛会，联合了澳门本地、国内及国际的名厨名店，旨在向游客展示丰富繁多的澳门美食文化，同时助力推广澳门旅游业。今年的澳门美食节以“百年美食，澳门情缘”为主题，时间从今天开始，一直到11月3日。
此次澳门美食节共分为十个场馆，每个馆内都有各具特色的美食，可以让食客们一次品尝到全澳门最地道的特色美食，并且每个场馆都会邀请大咖参与制作，带来更多的惊喜。
其中比较受到关注的是“百味小厨师”环节，邀请了一些来自澳门和国际上知名的厨师，他们来自不同的餐厅，并且会亲自带着自己擅长的菜品表演烹饪技巧，同时也会将自己的经验和心得分享给在场的观众。
除了美食之外，还有丰富多彩的娱乐活动。其中包括文艺演出、传统手工技艺、美食分享及互动表演等等。此外，澳门美食节还特别为游客提供了一些互动环节，让游客参与到互动游戏之中，增进了游客与餐厅之间的交流与合作。
