旅行中的美食，永远是最不容错过的部分。吃货们都知道，只有在吃到一道道美味佳肴后，才算真正地感受到异国他乡的美好。
如果你对于中国美食已经品尝遍了，那么今天小编就为大家介绍一种来自日本的美食『不食人间烟火』。
『不食人间烟火』，即指不吃凡人间的平凡食物，代表着食材与技法的极致完美。最初的来源，是出自《木偶之森》一书，后人引申来称美食的极高境界。日本美食家将不食人间烟火理解为：只有做到了烹饪与艺术的完美结合，才能达到不食人间烟火的境界，才能实现令人惊叹的视觉、嗅觉、和味觉的满足。
但是在日本并没有店铺直接以『不食人间烟火』为名称出售，需要到每位厨师自己的店铺品尝呢。
『不食人间烟火』，是吃货们的集体梦想。人们将之视为极品佳肴，对此推崇备至。今天，我们也可以去寻找这样的味蕾之旅，去尝遍各类美食，不断挑战自己的口味极限，开启一场关于味觉的冒险旅程。
