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揭秘橙子产地,为什么南方橙子口感更甜?

来源:惠钧信息网

橙子是冬季的常见水果之一,不仅美味可口,而且富含维生素C,是人们很喜欢的一种水果。那么,你是否知道橙子的产地不同,口感也会有所不同呢?橙子的产地有南方和北方两种,南方的橙子大多数口感更甜,而北方的橙子更爽脆。今天本篇文章就来揭秘橙子产地的奥秘。

南方橙子产自江浙沪及其周边地区,因气侯环境的影响,这里的橙子生长期长、温度高、湿度大,所以橙子树生长期间得到充分的太阳能和雨水滋润,果皮中的糖份积累得也更多,所以味道自然会更甜。而北方橙子产自山东、河北等地,气温低、发展期短,橙子树生长受到的影响大,口感相对较爽脆。

另外,南方橙子在维生素C含量和糖分含量方面也优于北方橙子,当然这也和品种有一定关系。

所以,如果你喜欢口感甜美的橙子,可以选择南方产的。但是北方产的橙子也有自己的特点,口感爽脆,在生食或者制作食品中也可以有很好的口感。大家可以根据自己的喜好进行选择。

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