牛奶和奶粉是日常生活中最常见的乳制品。虽然它们都是来源于牛奶，但是它们之间还是有些区别的。首先，从成分来说，牛奶是新鲜的牛奶经过消毒处理后直接喝的，而奶粉是将牛奶中的水分去除，只留下乳糖、蛋白质、脂肪等营养成分，再经过一系列加工处理制成。其次，从适用人群上来说，牛奶适合各个年龄层的人，而奶粉一般只供应给婴幼儿食用。最后，从保存时间和方式上看，牛奶一般保存期很短，需要放在冰箱中保存，而奶粉保存期相对较长，可以保存在干燥、阴凉的地方。
