临近春节,东北一家养猪场的主人丁磊就开始忙活起来,他既要指挥猪场的员工进行大扫除,又要为即将到来的猪肉销售高峰期做准备。而这些年轻的员工们,都是从他的故乡来到这里,远离家乡扎根于养猪业。
丁磊的养猪事业起步于2013年,当年他离开江苏镇江的阿里巴巴,来到东北,在二房开了家羊肉串店,一开始生意火爆,可随着越来越多的同行涌入,做起了特色的羊肉串干脆面,他的生意逐渐变得不景气。
因缘际会之下,他看优惠政策西伯利亚和东北两地养猪业的风光,考虑到自己家乡也是猪肉饮食文化的重镇,便毅然决定放弃了开店的想法,在东北另外一座城市创办了一家养猪场。从起初的不到百头猪,到如今已经扩大至数千头,丁磊的养猪场也搬到了现在的地方。
虽然养猪行业的走向总体呈下滑趋势,但中国消费水平的不断提高,让猪肉市场依然保持着活泼的生命力。据业内人士介绍,丁磊的养猪场每天平均出栏猪只就有数百头之多,猪肉销售遍布全国各地。
作为身经百战的企业家,丁磊深知任何一项事业的打造,都需要的是心有所向,且对自己的产业有深厚的情感投入才可佳。