足记是一家非常受欢迎的小吃连锁店，以其独特的制作方法和优质的食材在北京和全国的许多城市都有开设分店。足记的标志性产品是拌鞋子，这是一道以脆皮鸡肉和千层饼干为原料的小吃，外皮酥脆，里面鲜美可口，是许多人的最爱。
除了拌鞋子，足记还有其他许多美味的小吃。比如炒千层，这是一道以手工千层饼为原料，加入猪肉丝、青椒等食材炒制而成的小吃，口感香脆可口；再比如火烧，这是一种像煎饼果子一样的小吃，但却更有嚼劲，烤制的土豆丝和饼皮的搭配十分惊艳。
如果你来到北京，不妨到足记去品尝这些最具特色的小吃。这里也有许多其他种类的小吃，可以满足您的口腹之欲。
