近年来，随着人们健康意识的提高，石斛正越来越走俏于市场，那么石斛到底有哪些功效和作用呢？
石斛，即唐菖蒲科植物石斛属的万年青和谷精草的统称，具有清热解毒、滋阴润燥、益气养阴、生津止渴等功效。因此，被人们视为抗衰老、美容养颜的圣品，同时也被用于肝炎、细菌性痢疾、糖尿病、乙肝、心肌缺血、肾虚等疾病。
石斛的功效与作用
- 抗疲劳、增强免疫力：石斛可以促进血红蛋白合成和碳水化合物代谢，增加机体对营养物质的利用，改善机体状况。
- 滋阴润燥、养生强身：石斛被誉为“养生圣品”，对身体疲劳、口干舌燥、乏力无力等症状有很好的改善作用。
- 美容养颜：石斛有很好的补充胶原蛋白的作用，对女性朋友养颜、美容而言，有不小的贡献。
- 祛斑美白：石斛可以改善肌肤的新陈代谢，对暗疮痘印等有很好的改善效果。
石斛的注意事项
- 孕妇、湿疹、痈疮患者和体质较虚弱者不适合食用石斛。
- 石斛属有毒植物，低毒，但不能食用过量。
- 常温下存放，不得沾水，一般来说，最好在阴凉处储存。
