凉拌海带丝是一道既美味又营养的凉拌菜，而且做法还非常简单。下面就跟随小编的步骤一起来制作一道口感爽脆的凉拌海带丝吧！
材料：
- 海带丝200克
- 蒜末5克
- 醋1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 香油1勺
- 盐适量
制作过程：
- 将海带丝放在大碗里面，加入少量的盐搅拌均匀，腌制5分钟左右，直到海带丝变软改变颜色。
- 将腌制好的海带丝放在筛子里面，沥干水分。
- 将蒜末、醋、生抽、白糖、香油混合在一起搅拌均匀成为酱汁。
- 将沥干水分的海带丝放入碗中，倒入混合好的酱汁，搅拌均匀。
- 放入冰箱，冰镇一个小时至两个小时即可。
凉拌海带丝相信是很多人都喜欢的一道凉菜，因为 eat-big 制作海带丝的比例很准确，吃起来咯吱咯吱爽口又满满的海味，让人回味无穷。如果您也喜欢吃凉拌海带丝，就赶快来尝试自己动手制作吧！
