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大白菜怎么做好吃?

来源:惠钧信息网

大白菜是一种常见的蔬菜,营养丰富、口感鲜美,被广大人民喜爱。那么,如何才能做出一道又鲜嫩又美味的大白菜呢?下面给大家介绍一种简单好吃的做法。

材料:

  • 新鲜的大白菜一颗
  • 调料:蒜末、盐、鸡精、生抽、花椒粉、食用油

步骤:

  1. 将新鲜的大白菜洗净,控水备用。
  2. 将大白菜切块,尽量保持块状,方便烹饪。
  3. 热锅凉油,放入适量食用油,烧至油热,放入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入大白菜块翻炒均匀,稍微加点水焯水。
  5. 继续翻炒,加入适量盐、鸡精提味。
  6. 加入生抽翻炒均匀,让大白菜吸收更多的味道。
  7. 最后,加入适量的花椒粉,提升口感,炒匀即可。

如此简单的步骤,就能够制作出一道香味扑鼻、鲜嫩可口的【大白菜】了!

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