蛋白质是维持身体正常生理功能的重要组成部分。鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、瘦肉等都是优质蛋白质食物的来源。它能够为身体提供必需氨基酸，维持生命活动。
以下是蛋白质含量较高的食物搭配，可以为人们提供高含量、高质量的蛋白质。要点是要注意搭配。
- 早餐：煮鸡蛋、酸奶配全麦面包。
- 午餐：鸡胸肉、大豆、白米饭、蔬菜沙拉。
- 晚餐：鱼肉、绿豆、玉米、蔬菜汤、面条。
注意到每餐的食物搭配都要合理，蛋白质食物的加热不能太久；不宜连续食用相同食物，并加入适量油脂和盐调味。
保证摄入足够的优质蛋白质对于身体健康、运动增肌，甚至减肥都有好处。但同时也需要注意合理搭配、摄入适量，以保证更好的营养吸收。
